סכין חובה בכל מטבח, שכיאה לכל שף או טבח אין מצב שלא תמצאו אחת כזו בסט שלהם.
הסכין השימושית ביותר במטבח, בעלת להב ארוך
משמשת למגוון משימות קיצוץ וחיתוך: בשר,דגים,ירקות ועשבי תיבול
אורך להב 20 ס"מ
חומר: נירוסטה